Emilien Guillot — один из самых известных сортов из ностальгической серии французского питомника Guillot. Цветки крупные, густо-махровые (10–12 см), окрашены в тёплый абрикосово-оранжевый оттенок, который в центре более насыщенный, а по краям лепестков мягко переходит в розовый. Аромат очень сильный, фруктовый, с нотами цитрусов и специй. Цветение повторное, волнами в течение всего сезона, с июня до осени. Куст мощный, 120–150 см, с густой листвой и гармоничной формой. Emilien Guillot отличается хорошей устойчивостью к болезням и высокой декоративностью, прекрасно смотрится в солитерных посадках и коллекционных розариях.
В условиях Сибири сорт при укрытии стабильно цветёт и ценится за крупные цветки и сильный аромат.